凉粉怎么做,请花5秒钟时间看下面动画!
凉粉的做法步骤:
1.把豌豆淀粉和水按1:6的比用杯子分别量出来
2.把其中5份水倒在锅里加热 把剩下的1份水和淀粉混合,制成淀粉水
3,等锅里的水烧开以后,把制好的淀粉水慢慢的倒入开水中,并不停的快速搅动,
4.等到锅里的淀粉水变成透明的糊状.然后倒入一个容器中(记得提前把容器里察上一点食用油,方便冷却好以后成形).等其完全凉下来就成了凉粉.
可以在制取淀粉水的时候加一点点盐,会更劲道!(注意:因为电磁炉加热不匀,而加热只有锅底热,所以很不好操作,非常好不要在电磁炉上做)
关于淀粉的质量,请亲放心,我们保证纯正!俗话说:"实践出真理".淀粉好不好,就让做出来的凉粉来证明一下吧!
洁白细腻的纯豌豆淀粉,无任何添加.
炎炎夏日.吃啥都没有胃口,也许清清凉凉的凉粉,能让您燥热的心情凉快一下.
半杯豌豆粉,三碗好凉粉.
看看本店掌柜的做品.
买家朋友做凉粉的经验,朋友们可参考下
下图是买家朋友发来的豌豆凉粉图片
客户晒图
下图是一位买家朋友按1:5的比例做来炒着吃的
-|-_-|-